خطوات عمل رولات الجلاش بالقشطة على طريقة المحترفين
آخر تحديث GMT06:28:45
السبت 12 نيسان / أبريل 2025
 العرب اليوم -
أخر الأخبار

خطوات عمل رولات الجلاش بالقشطة على طريقة المحترفين

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - خطوات عمل رولات الجلاش بالقشطة على طريقة المحترفين

رولات الجلاش بالقشطة
القاهرة - سورية 24

رولات الجلاش بالقشطة .. قدمي الحلويات العربية الشهية طيبة المذاق بطعم لا يقاوم مع مطبخ سيدتي، بإمكانك تحضيرها في البيت بكل سهولة، وقدميها مزينة بالشيرة (الشربات) بحسب الرغبة

 وقت الطهى

30 دقيقة


يكفي ل

4 أشخاص

المقادير

- عجينة الجلاش الجاهزة : عبوة

- سمن : 240 غراماً (مذاب)

- قطر : 2 كوب

- لبن : 2 كوب

- النشاء : 2 ملعقة كبيرة

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

في وعاء كبير نضع السكر والنشا واللبن على نار متوسطة ونستمر بالتقليب حتى الحصول على قوام ثقيل.

ثم نبدأ بتحضير ورق الجلاش عن طريق دهنه بالسمن باستخدام فرشاة.

طبقي ورقة الجلاش إلى نصفين وضعي مقدار من حشو القشطة في المنتصف واتركي فراغ مناسب في الجانبين.

ارفعي الجانبين إلى الداخل ولفي ورقة الجلاش على شكل "رول".

كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من الكمية الموجودة.

ضعي رولات الجلاش في صينية مدهونة بالقليل من السمن مع ترك مسافة بين كل أصبع والآخر وادهني وجه الأصابع بالقليل من السمن.

على درجة حرارة 180 درجة، ضعي صينية الجلاش لمدة 20 دقيقة حتى يحمر وجهها ويصبح ذهبي اللون.

بعد خروج الصينية اسكبي عليها الشربات مباشرة واتركيها تبرد.
قد يهمــــك أيضـــا: 

تقرير يكشف أبرز 5 بدائل صحية للحلويات في رمضان

الحلويات عدو الجسم الأول ومخاطرها تفوق ما تتوقعه

syria

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

خطوات عمل رولات الجلاش بالقشطة على طريقة المحترفين خطوات عمل رولات الجلاش بالقشطة على طريقة المحترفين



GMT 09:55 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج السرطان 6 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 13:42 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان

يحمل هذا اليوم آفاقاً واسعة من الحب والأزدهار

GMT 10:07 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج العقرب الإثنين 6 أكتوبر/تشرين الأول 2020

GMT 10:00 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج العذراء 6 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 09:46 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الثور 6 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 16:14 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه

GMT 16:12 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو

أجواء إيجابية لطرح مشاريع تطوير قدراتك العملية

GMT 17:16 2018 الجمعة ,28 كانون الأول / ديسمبر

مطبات وتقلبات في حياتك المهنية والعاطفية

GMT 13:13 2018 الجمعة ,27 إبريل / نيسان

الخبراء يكشفون 7 نصائح للحصول على السعادة

GMT 11:15 2020 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير

الفنان السوري حسام جنيد يعلن عن حفلات غنائية بـ"ليرة واحدة"
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Syria-24 Syria-24 Syria-24 Syria-24
syria-24 syria-24 syria-24
syria-24
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
syria-24, syria-24, syria-24