الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخر أخبار الرياضة العربية و العالمية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT06:28:45
آخر تحديث GMT06:28:45
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطان
اللحوم المشوية
القاهرة - العرب اليوم
نتائج جديدة وخطيرة كشفت عنها دراسة علمية حديثة، حيث أفادت أن اللحوم المشوية على نار مفتوحة ترفع خطر الإصابة بالأورام السرطانية.
ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، وجد الباحثون أن شوى اللحوم فى الهواء الطلق يؤدى إلى تكوين مواد كيميائية مسرطنة عليها.
وأوضح الباحثون أنه عندما يتم شوى اللحوم فى الهواء الطلق تصبح مغطية مع اثنين من المواد، تدعى "الأمينات العطرية غير متجانسة" و"الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات"، وفقا للمعهد الوطنى للسرطان.
وأشار الباحثون إلى أن هذه المواد يحتمل أن تكون ضارة وتسبب تغيرات فى الحمض النووى التى قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
وأكد الدكتور "روبرت توريسكي"، عالم السموم البيوكيميائية فى جامعة مينيسوتا فى مينيابوليس، أن شوى اللحوم على الفحم يسبب تراكم أول أكسيد الكربون على اللحوم ويسبب السرطان.
ويوجد أكثر من 34 ألف حالة وفاة فى العالم بسبب السرطان نتيجة للوجبات الغذائية المرتفعة فى اللحوم المصنعة، وفقا للوكالة الدولية لبحوث السرطان.
وأفادت الوكالة فى عام 2015 أن اللحوم المصنعة، مثل الهوت دوج ولحم البقر ولحم الخنزير المقدد، كانت مسرطنة للبشر.
- الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر GMT 13:52 2019 أحدث المهارات العلمية والمعلومات النظرية في ملتقى علمي لأطباء أسنان دمشق
- الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان GMT 11:50 2019 دراسة تؤكد أن طلاب الدول المتديّنة أسوأ في الرياضيات والعلوم
GMT 08:45 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
تفشي سرقة الأبحاث العلمية في جامعة تشرينGMT 13:52 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
أحدث المهارات العلمية والمعلومات النظرية في ملتقى علمي لأطباء أسنان دمشقGMT 10:01 2019 الأربعاء ,17 تموز / يوليو
5 عوامل للتفوق الدراسي وتحصيل درجات مرتفعةGMT 09:58 2019 الأربعاء ,17 تموز / يوليو
6 نصائح تُخلِّصك من التوتر النسيان في لجنة الامتحانGMT 13:16 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان
الفصول الدراسية في المستقبل من وجهة نظر التعليم الفنلنديGMT 11:50 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
دراسة تؤكد أن طلاب الدول المتديّنة أسوأ في الرياضيات والعلومGMT 18:19 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس
دراسة تؤكد أن تدريس الرياضيات يحسّن من مستوى الطلبةGMT 16:26 2019 الإثنين ,11 آذار/ مارس
التحول نحو التعليم المدمج اقتصاديا وتعليميا واجتماعيا"ستاندرد آند بورز" تؤكد أن التعافي الاقتصادي في الخليج بطيئا
الرياض - سورية 24
قالت وكالة "ستاندرد آند بورز" للتصنيفات الائتمانية، إن التعافي الاقتصادي من أزمة فيروس كورونا في منطقة الخليج الغنية بالنفط سيكون بطيئا، مما يؤثر على القطاع المصرفي في المنطقة.دخلت دول الخليج في ركود حاد العا...المزيد"ناسا" تفتح صندوق عينات كوكب "بينو" ذي الـ4.6 مليار عام
واشنطن ـ العرب اليوم
نجح علماء في وكالة "ناسا" في فتح صندوق يحتوي على العينات المتبقية من كويكب "بينو"، التي جمعتها مهمة "أوزوريس-ريكس" في عام 2020.وأعلنت الوكالة أن علماء مركز جونسون الفضائي في تكساس فتحوا أخيرا العين...المزيدGMT 09:58 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الأسد 6 أكتوبر/ تشرين الأول 2020
GMT 12:34 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
يحذرك هذا اليوم من المخاطرة والمجازفة
GMT 12:55 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير
التحالف" يبلغ "قسد" ببقائهم في دير الزور حتى القضاء على داعش"
GMT 20:02 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
الخبراء اليابانيون يكشفون عن سيارة يابانية جديدة قابلة للطي
GMT 01:11 2018 السبت ,10 آذار/ مارس
كوريا الشمالية والجنوبية تفشلان في الاتفاق على علم الوحدة
GMT 17:56 2018 الثلاثاء ,20 آذار/ مارس
حركة "حماس" تعيد فتح شركة اتصالات بعد اغلاقها لعدة أيام
GMT 09:12 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
أسعار الذهب في سورية اليوم الثلاثاء 6 تشرين الأول / أكتوبر 2020
GMT 03:48 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
سرقة قطرات من دم البابا الراحل بولس الثاني في إيطاليا
GMT 11:32 2020 الإثنين ,31 آب / أغسطس
لطفي بوشناق يؤكّد أن الفن والإبداع سر الوجود والحياة
GMT 10:45 2020 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
الفنانة المصرية ياسمين عبد العزيز تتألق مع ابنتها
GMT 06:25 2020 الأربعاء ,26 شباط / فبراير
خالد سليم يُؤكّد مرضه لم يكن سهلًا ويكشف طريقة خسارة وزنه
GMT 08:37 2020 الأحد ,02 شباط / فبراير
أماكن لن تصدق أنها موجودة في السعودية من بينها "جزيرة كدمبل"
GMT 06:36 2020 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
إقبال كبيرللسوريين على تعلم الروسية بعد الإنجليزية في المدارس
GMT 20:38 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
إفلاس 5 شركات في ظل الأزمة الاقتصادية التركية
GMT 07:52 2019 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
خبراء الأرصاد يتوقعون أن تستقبل أستراليا درجات حرارة قياسية
GMT 08:15 2019 الأحد ,06 تشرين الأول / أكتوبر
لوحات تحكي بلسان الأطفال في معرض لون وحب لسناء قولي
GMT 00:33 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر
زلزال بقوة 5.7 درجة يضرب خليج ألاسكا
GMT 04:43 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو
قمة صينية إماراتية تاريخية بين ولي عهد أبو ظبي والرئيس شي جين بينغ
GMT 09:52 2019 الخميس ,11 تموز / يوليو
فشل إيراني في السيطرة على ناقلة نفط بريطانية في الخليج العربي
GMT 09:19 2019 الخميس ,06 حزيران / يونيو
تقرير سري يكشف خَرق متمردي "فارك" لاتفاق السلام في كولومبيا
GMT 04:20 2019 الخميس ,02 أيار / مايو
بدء التسجيل في مشروع برامج التطوير المهني التعليمي
GMT 14:55 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها
GMT 11:57 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
شهر يحمل الأخبار السارّة ستغمرك القناعة والسعادة أ
GMT 19:08 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس
نعمة سعيد تفوز بثلاث ذهبيات تاريخية في مونديال الناشئين لرفع الأثقال
GMT 09:43 2019 الإثنين ,11 شباط / فبراير
"الشرق الأوسط" في الجبهة الأمامية لعملية طرد "داعش" من سورية
GMT 12:35 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر
وزيرة التخطيط تُنظم مائدة مستديرة لدراسة موقف الفقر في مصر
GMT 13:06 2018 الأحد ,23 كانون الأول / ديسمبر
مشاكل الحكومة الأميركية تعصف بإجازة دونالد ترامب في أعياد الميلاد
GMT 16:04 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
10 وزراء يشاركون فى افتتاح المؤتمر الـ 15 للثروة المعدنية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك