الحصول على شهادة كوشر للتعامل مع وجبات الكوشر

أصدرت سلطات إمارة  أبو ظبى تعميما لجميع فنادقها بإدراج الطعام اليهودي الحلال (الكوشر)، ضمن خياراتها، استعدادا لاستقبال سياح إسرائيليين، وفي هذا الصدد أرسلت دائرة الثقافة والسياحة في أبو ظبي التعميم المكتوب إلى مديري جميع الفنادق في العاصمة الإماراتية.وقالت الرسالة إنه "انطلاقا من التزام الدائرة بضمان توفير أطعمة معينة لجميع الزوار والسياح في إمارة أبو ظبي، يرجى من جميع المنشآت الفندقية بتضمين خيارات طعام الكوشر في قوائم خدمة الغرف وجميع منافذ المأكولات والمشروبات في منشآتهم"

وطلبت الدائرة من جميع الفنادق "الحصول على شهادة كوشر للتعامل مع وجبات الكوشر وتخصيص منطقة في جميع المطابخ لتحضير طعام الكوشر"، كما طلبت "تسمية عناصر قائمة الكوشر بعلامة / مرجع واضح ومرئي برمز يمكن التعرف عليه يشير إلى موافق للشريعة اليهودية، وفقا للشهادة التي تم الحصول عليها".وقبل أيام، قال حساب إسرائيل بالعربية إنه تم منح ترخيص رسمي من "الجهات الحاخامية المختصة" لمطعم يهودي حلال في العاصمة الإماراتية أبو ظبي، موضحًا أنه بالرغم من أن افتتاح المطعم "خطوة صغيرة"، لكن لها "مدلولات كبيرة" بعد اتفاق تطبيع العلاقات بين الإمارات وإسرائيل، مشيرًا إلى أن تبادل الزيارات واستقبال السياح ورجال الأعمال أصبح "قاب قوسين أو أدنى".وأعلن الرئيس الأمريكي في 13 من أغسطس الجاري، توصل الإمارات وإسرائيل إلى اتفاق لتطبيع العلاقات بينهما، وقال مسؤولون إن الاتفاق جاء عقب محادثات استغرقت 18 شهرا، حيث أكدت إسرائيل أن مراسم التوقيع على اتفاق السلام بينها ودولة الإمارات ستقام في البيت الأبيض يوم 15 سبتمبر.

قد يهمك أيضا:

الهند ضيف شرف معرض أبو ظبى الدولى للكتاب 2019
وزيرة الثقافة الروسية تقترح إقامة مهرجان "أيام الإرميتاج" فى أبو ظبى