طبيبة تبين خطر تناول اللحوم والأسماك النيئة على صحة الإنسان
آخر تحديث GMT06:28:45
 العرب اليوم -

أوضحت أنها تحتوي على يرقات تتطور إلى ديدان طفيلية

طبيبة تبين خطر تناول اللحوم والأسماك النيئة على صحة الإنسان

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طبيبة تبين خطر تناول اللحوم والأسماك النيئة على صحة الإنسان

اللحوم النيئة
موسكو ـ سورية 24

بينت طبيبة في علم الأمراض والطفيليات، إيلينا تشيرنيشيفا، في حديث صحافي ، خطر اللحوم والأسماك النيئة، وأشارت الطبيبة، أنه لا ينبغي تناول اللحوم والأسماك دون المعالجة حرارية كافية، لاحتوائها يرقات التي يمكن تتطور إلى ديدان طفيلية في جسم الإنسان.كما يعد لحم الحيوانات البرية هو الأخطر، ووفقا لتشيرنيشيفا فإن تناول السمك المملح دون طهيه أمر خطير أيضا لأنه من غير المعروف أين تم إعداد هذا السمك وفي أي ظروف. ويتناول سكان سيبيريا عادة أسماك طرية يعملون على تجميدها ثم أكلها نيئة وهذا يشكل خطرا كبيرا على الصحة أيضا.

ولاحظت الطبيبة أن تناول الدهون المختلطة باللحم النيء ليس صحي أيضا. في سياق متصل، أفاد  خبيرة التغذية الألمانية، زيلكه ريستماير، قد أكدت أن اللحوم تتمتع بفوائد جمة لصحة الإنسان، غير أنها لا تخلو من المخاطر في حال الإفراط في تناولها. وذكرت أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والنقانق يرفع خطر الإصابة بسرطان القولون، لا سيما بالاشتراك مع السِمنة المفرطة وقلة الحركة.

وقد يهمك أيضًا:

دراسة بحثية توضح أن البقوليات مفيدة لصحة القلب

طرق تخفيف الوزن في الشتاء والحفاظ على الجسم مثالي قبل قدوم الربيع

syria

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طبيبة تبين خطر تناول اللحوم والأسماك النيئة على صحة الإنسان طبيبة تبين خطر تناول اللحوم والأسماك النيئة على صحة الإنسان



GMT 17:26 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس

النجمات في الغولدن غلوب للعام 2021
 العرب اليوم - النجمات في الغولدن غلوب للعام 2021

GMT 09:46 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الثور 6 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 14:20 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

كن دبلوماسياً ومتفهماً وحافظ على معنوياتك

GMT 10:16 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

حاذر ارتكاب الأخطاء والوقوع ضحيّة بعض المغرضين

GMT 17:07 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

تتمتع بالنشاط والثقة الكافيين لإكمال مهامك بامتياز

GMT 12:59 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو

لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد

GMT 04:49 2019 الإثنين ,02 أيلول / سبتمبر

تبحث أمراً مالياً وتركز على بعض الاستثمارات

GMT 08:04 2019 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فخامة الألوان القاتمة في غرف النوم

GMT 08:21 2019 الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو

اللاذقية ضبوط تموينية بحق 4 محطات وقود مخالفة

GMT 11:07 2019 الإثنين ,28 كانون الثاني / يناير

عمر البشير يُصارع من أجل البقاء وسط احتجاجات تُطالب برحيله

GMT 17:38 2019 الأحد ,13 كانون الثاني / يناير

إطلاق الغاز المسيل للدموع على متظاهرين في الخرطوم

GMT 05:20 2018 الأربعاء ,05 كانون الأول / ديسمبر

كيم كارداشيان و لايفلي تتألقان بالفضي في "فيرساتشي"
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Syria-24 Syria-24 Syria-24 Syria-24
syria-24 syria-24 syria-24
syria-24
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
syria-24, syria-24, syria-24