طريقة عمل الكباب في المنزل مثل الحاتي
آخر تحديث GMT06:28:45
الأربعاء 9 نيسان / أبريل 2025
 العرب اليوم -
أخر الأخبار

طريقة عمل الكباب في المنزل مثل الحاتي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة عمل الكباب في المنزل مثل الحاتي

الكباب في المنزل مثل الحاتي
القاهره - سورية24

قدمى الكباب بنفس طعم الحاتى بالظبط تعالى أقولك على الطريقة سهلة جدا اهم شئ تطبقى نفس الخطوات بالمقادير المظبوطة واستمتعى بأحلى طعم للكباب المشوى ع الفحم ، طعم خطييييير لا يفوتك .

 المقادير:

كيلو لحم ضأن

التتبيلة:

1 حبة طماطم

1 حبة بصل

3 فصوص ثوم

ملعقة كبيرة صوص صويا

زعتر

2 ملعقة كبيرة خل

ملح

فلفل

بهارات لحم

ملعقة كبيرة زيت

ملعقة كبيرة عسل أبيض

طريقة التحضير :

قومى بوضع مكونات التتبيلة ما عدا الملح في محضرة الطعام ونفرمها جيداً حتى تتحول الى خليط ناعم جداً.

ثم ضيفى اللحم في التتبيلة لمدة يوم كامل على الأقل مع حفظها مغطاة في الثلاجة. ونضع الملح قبل الطهي مباشرة حتى لا يفقد اللحم ماءه ويجف أثناء الطهي.
احضرى مقلاة تيفال كبيرة أو الجريل على النار ونتركها حتى تسخن جيداً ثم نضع اللحم مع مراعاة توزيع اللحم على المقلاة بدون وضع القطع فوق بعضها.

ثم اتركى اللحم لمدة 5 دقائق حتى يتحمر جيداً جداً ويأخذ لون الشواء ثم يقلب على الوجه الآخر ويترك حتى يتحمر.

وارفعى اللحم من على الجريل ونضعه في صينية فرن عميقة وتغطى جيداً بورق الفويل وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً (حوالي 30-45) دقيقة.

ملحوظة :

حتى تحصلى على طعم شواء الفحم على اللحم نضع قطعة فحم على النار حتى تحمر ثم نضعها في وعاء صغير وسط صينية اللحم ونضع فوق قطعة الفحم المشتعلة قطرات من الزيت ونغطي الصينية لمدة 5 دقائق.

تقدم ساخنة مع السلطات والخبز الطازج.

قد يهمك أيضًا:

كرات اللحم بالأعشاب والصلصة الحمراء

طريقة إعداد وتحضير كرات اللحم بالفلفل للرجيم

syria

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الكباب في المنزل مثل الحاتي طريقة عمل الكباب في المنزل مثل الحاتي



GMT 15:36 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير المنتو الكذاب

GMT 23:26 2020 الأحد ,10 أيار / مايو

إليكِ طريقة عمل كفتة الدجاج مع الأرز

GMT 12:54 2020 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير

وصفة طاجن "البامية" على الطريقة التركي

GMT 12:50 2020 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير

طريقة سهلة لإعداد فيليه سمك في الفرن

GMT 17:26 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس

النجمات في الغولدن غلوب للعام 2021
 العرب اليوم - النجمات في الغولدن غلوب للعام 2021

GMT 16:30 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس

مجالات جديدة وأرباح مادية تنتظرك

GMT 10:51 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الجدي الإثنين 6 أكتوبر/تشرين الأول 202

GMT 11:03 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الحوت الثلاثاء 6 أكتوبر/تشرين الأول 2020

GMT 04:30 2019 الإثنين ,02 أيلول / سبتمبر

تشعر بالغضب لحصول التباس أو انفعال شديد

GMT 04:17 2019 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو

تنتظرك أحدث سعيدة خلال هذا الشهر

GMT 14:56 2018 الإثنين ,31 كانون الأول / ديسمبر

تعرف على حقيقة لعنة الفراعنة عند علماء الآثار

GMT 14:13 2018 الخميس ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

الأهلي يلتقي 6 أكتوبر في الجولة الثامنة من دوري كرة اليد

GMT 16:35 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير

للمرة الأولى إيران تعلن إنتاج لقاح للإنفلونزا

GMT 15:21 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

فجر إبراهيم يكشف التشكيلة الأساسية للمنتخب السوري أمام غوام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Syria-24 Syria-24 Syria-24 Syria-24
syria-24 syria-24 syria-24
syria-24
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
syria-24, syria-24, syria-24