تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج محشي بالخضار
آخر تحديث GMT06:28:45
 العرب اليوم -

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج محشي بالخضار

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج محشي بالخضار

دجاج محشي بالخضار
القاهرة - سورية 24

المقادير

- الدجاج : دجاجتان (حجم كبير)
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهار مشكل : 2 ملعقة صغيرة
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- البازيلاء : كوب
- زيت الذرة : 2 ملعقة كبيرة
- لحم مفروم : ربع كيلو
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- الفلفل الحار : قرن (مفروم)
- البطاطس : 2 حبة (متوسطة الحجم / مقطعة مكعبات)
- طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
- الكوسا : 2 حبة (مقطعة شرائح)
- الجزر : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع شرائح)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع مكعبات)
- الثوم : رأس (صغير الحجم / مقسوم إلى نصفين)

الطريقة:

    طريقة تحضير البهارات: إضافة كلٍ من: الكركم، البهار المشكل، هيل، ملح، ورشة فلفل أسود في وعاء مع تقليبهم.
    وضع القليل من زيت الزيتون في قدر وإضافة الخضراوات المقطعة مع تقليبها حتى تنضج.
    وضع كلٍ من: الزنجبيل، البصل المفروم مع الثوم مع التقليب المستمر.
     إضافة باقي البهارات المحضرة جانباً على قدر الخضراوات.
    طريقة تحضير الدجاج: وضع البهارات المتبقية على الدجاج في وعاء عميق، مع تتبيلها جيداً من الداخل والخارج.
    حشو الدجاج بالخضراوات ووضعه في صينية، ورش القليل من زيت الزيتون والبقدونس على الوجه، ثمَّ إضافة كوب من الماء على الصينية ويغطى بورق القصدير وإدخاله إلى الفرن لحين استوائه.

قد يهمك أيضا: 

5 فوائد لتناول شوربة الدجاج على الإفطار في رمضان

إليكِ طريقة عمل كفتة الدجاج مع الأرز

syria

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج محشي بالخضار تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج محشي بالخضار



GMT 09:58 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الأسد 6 أكتوبر/ تشرين الأول 2020

GMT 12:34 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو

يحذرك هذا اليوم من المخاطرة والمجازفة

GMT 12:55 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير

التحالف" يبلغ "قسد" ببقائهم في دير الزور حتى القضاء على داعش"

GMT 09:12 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

أسعار الذهب في سورية اليوم الثلاثاء 6 تشرين الأول / أكتوبر 2020

GMT 20:38 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر

إفلاس 5 شركات في ظل الأزمة الاقتصادية التركية

GMT 08:15 2019 الأحد ,06 تشرين الأول / أكتوبر

لوحات تحكي بلسان الأطفال في معرض لون وحب لسناء قولي

GMT 00:33 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر

زلزال بقوة 5.7 درجة يضرب خليج ألاسكا

GMT 14:55 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها

GMT 12:35 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر

وزيرة التخطيط تُنظم مائدة مستديرة لدراسة موقف الفقر في مصر

GMT 16:04 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

10 وزراء يشاركون فى افتتاح المؤتمر الـ 15 للثروة المعدنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Syria-24 Syria-24 Syria-24 Syria-24
syria-24 syria-24 syria-24
syria-24
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
syria-24, syria-24, syria-24