الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخر أخبار الرياضة العربية و العالمية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT06:28:45
آخر تحديث GMT06:28:45
طريقة عمل الكباب في المنزل مثل الحاتي
عمل الكباب في المنزل
القاهرة - سورية 24
قدمى الكباب بنفس طعم الحاتى بالظبط تعالى أقولك على الطريقة سهلة جدا اهم شئ تطبقى نفس الخطوات بالمقادير المظبوطة واستمتعى بأحلى طعم للكباب المشوى ع الفحم ، طعم خطييييير لا يفوتك .
المقادير:
كيلو لحم ضأن
التتبيلة:
1 حبة طماطم
1 حبة بصل
3 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة صوص صويا
زعتر
2 ملعقة كبيرة خل
ملح
فلفل
بهارات لحم
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة عسل أبيض
طريقة التحضير :
قومى بوضع مكونات التتبيلة ما عدا الملح في محضرة الطعام ونفرمها جيداً حتى تتحول الى خليط ناعم جداً.
ثم ضيفى اللحم في التتبيلة لمدة يوم كامل على الأقل مع حفظها مغطاة في الثلاجة. ونضع الملح قبل الطهي مباشرة حتى لا يفقد اللحم ماءه ويجف أثناء الطهي.
احضرى مقلاة تيفال كبيرة أو الجريل على النار ونتركها حتى تسخن جيداً ثم نضع اللحم مع مراعاة توزيع اللحم على المقلاة بدون وضع القطع فوق بعضها.
ثم اتركى اللحم لمدة 5 دقائق حتى يتحمر جيداً جداً ويأخذ لون الشواء ثم يقلب على الوجه الآخر ويترك حتى يتحمر.
وارفعى اللحم من على الجريل ونضعه في صينية فرن عميقة وتغطى جيداً بورق الفويل وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً (حوالي 30-45) دقيقة.
ملحوظة :
حتى تحصلى على طعم شواء الفحم على اللحم نضع قطعة فحم على النار حتى تحمر ثم نضعها في وعاء صغير وسط صينية اللحم ونضع فوق قطعة الفحم المشتعلة قطرات من الزيت ونغطي الصينية لمدة 5 دقائق.
تقدم ساخنة مع السلطات والخبز الطازج.
قد يهمك أيضًا:
كرات اللحم بالأعشاب والصلصة الحمراء
طريقة إعداد وتحضير كرات اللحم بالفلفل للرجيم
- الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو GMT 15:47 2020 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالزبدة من المطبخ الهندي
GMT 13:48 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتGMT 15:52 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حشوة السمبوسة الهنديةGMT 15:47 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالزبدة من المطبخ الهنديGMT 15:44 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير طاجن الروبيان بالصلصة للرجيمGMT 15:41 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج محشي بالخضار"ستاندرد آند بورز" تؤكد أن التعافي الاقتصادي في الخليج بطيئا
الرياض - سورية 24
قالت وكالة "ستاندرد آند بورز" للتصنيفات الائتمانية، إن التعافي الاقتصادي من أزمة فيروس كورونا في منطقة الخليج الغنية بالنفط سيكون بطيئا، مما يؤثر على القطاع المصرفي في المنطقة.دخلت دول الخليج في ركود حاد العا...المزيد"ناسا" تفتح صندوق عينات كوكب "بينو" ذي الـ4.6 مليار عام
واشنطن ـ العرب اليوم
نجح علماء في وكالة "ناسا" في فتح صندوق يحتوي على العينات المتبقية من كويكب "بينو"، التي جمعتها مهمة "أوزوريس-ريكس" في عام 2020.وأعلنت الوكالة أن علماء مركز جونسون الفضائي في تكساس فتحوا أخيرا العين...المزيدGMT 11:03 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الحوت الثلاثاء 6 أكتوبر/تشرين الأول 2020
GMT 14:44 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الثقل الكبير الملقى على عاتقك في العمل يجعلك غير قادر على الأداء بشكل مثالي
GMT 10:45 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء محبطة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 09:50 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الجوزاء 6 أكتوبر/ تشرين الأول 2020
GMT 23:09 2021 السبت ,30 كانون الثاني / يناير
ديمة الجندي تسترجع ذكرياتها مع حاتم علي
GMT 07:47 2019 الأربعاء ,25 أيلول / سبتمبر
مرتضى يتحدى الجبلاية ويفتح النار على جنش والخطيب
GMT 15:02 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
"رولز رويس" تكشف مكانة السيارات في الستينات
GMT 16:27 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
كيتي بيري تعاني إدمان التسوق والتبذير
GMT 12:44 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
رحيل الصحافي البريطاني المخضرم في شؤون الشرق الأوسط روبرت فيسك
GMT 12:57 2020 الخميس ,25 حزيران / يونيو
توتنهام يمدد عقدي فيرتونخين وفورم مع النادي حتى نهاية موسم 2019/20
GMT 11:35 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
تطبيق جديد يشبه Photoshop يصل الهواتف الذكية
GMT 18:22 2020 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
نور الشربيني تمثل مصر في نهائي جي بي مورجان للاسكواش
GMT 06:12 2019 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
طرق تنسيق الألوان في الديكور من بينها اتّباع الدرجات الحيادية في أركان البيت
GMT 13:26 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
مكتب التحقيقات الفيدرالي يكشف تفاصيل عن محاولة اغتيال باراك أوباما
GMT 10:36 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
"أدنوك" تمنح "توتال" حصة 40% في امتياز حوض غاز الذياب غير التقليدي
GMT 09:37 2018 الأحد ,18 آذار/ مارس
إغلاق شركة قطرية بعد محاولة اغتيال الحمدالله في غزة
GMT 21:37 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أحدث تصميمات غرف نوم العرائس لعام 2021 بشكل جديد
GMT 13:54 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
مجلس النواب الليبي يقرر الاجتماع في سرت لمنح الثقة للحكومة الجديدة
GMT 20:56 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
" جو بايدن " يقترح مضاعفة الحد الأدنى للأجور و"تحول اجتماعي" مرتقب في أميركا
GMT 14:55 2021 الجمعة ,15 كانون الثاني / يناير
تعيين الإيطالية ناتالينا تشيا رئيسًا لبعثة الاتحاد الأوروبي في ليبيا
GMT 19:15 2021 الأربعاء ,27 كانون الثاني / يناير
«ملامح الخمسينيات»... مفردات تعكس حالة من الحنين للماضي
GMT 12:41 2020 الخميس ,15 تشرين الأول / أكتوبر
حالات يجب فيها تغيير زيت محرك السيارة فورًا تعرف عليها
GMT 10:43 2020 الثلاثاء ,28 تموز / يوليو
زلزال بقوة 4.8 على مقياس ريختر يضرب محافظة كرمان جنوبي إيران
GMT 17:43 2021 السبت ,09 كانون الثاني / يناير
حليف نتنياهو بالائتلاف الحاكم يدعو لتولي الجيش الإسرائيلي مكافحة كورونا
GMT 06:37 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
أجمل إطلالات كيم كارداشيان بفساتين برّاقة أو بالكاجول
GMT 18:27 2020 الخميس ,18 حزيران / يونيو
أتلتيكو مدريد يستعيد نغمة الفوز في الدوري الأسباني بخماسية أوساسونا
GMT 20:56 2020 السبت ,14 آذار/ مارس
ليونيل ميسي يضع نفسه في حجر صحي منزلي ويدعو الجميع "للاستمتاع بهذه اللحظة"
GMT 15:08 2020 الثلاثاء ,10 آذار/ مارس
ارتفاع حالات الوفاة بسبب كورونا في فرنسا إلى 30
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك