القاهرة- سورية 24
المقادير
العجينة نصف كوب زبدة نصف كوب سكر بودرة 2 بيضة 2 باكو فانيليا نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر الحشو 1 كوب مربى بلح 1 كوب قشطة بلدى
طريقة التحضير
* يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والزبدة والفانيليا والبيض
* يضاف السكر البودرة ويقلب كل الخليط فى الكبة
* يقلب كل الخليط ويفرد فى قاع وجوانب صينية تارت
* تخرم وتوضع فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
* يفرد جزء من العجينة ويقطع أشكال مثل البسكوت ويوضع فى الفرن حتى تمام النضج
* يترك ليبرد
الحشو
* تخلط المربى مع القشطة
* يفرد الخليط على قاعدة التارت
* يرص البسكوت على الوجه
* يقدم التارت