مقادير أومليت بالبركلي والجبن

- البروكولي : كوبان (مقطع ومسلوق) 
- البيض : 5 حبات 
- جبنة شيدر : كوب (مبشورة) 
- الجبن الكريمي : نصف كوب 
- طحين : 4 ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 
- ملح : ربع ملعقة صغيرة 
طريقة تحضير أومليت بالبركلي والجبن
1. اخفقي البيض مع الفلفل والملح والجبنة المبشورة والجبنة الكريمية حتى يتجانس.

2. أضيفي البروكلي المسلوق.

3. صبي الخليط في طبق الفرن المدهون بالقليل من الزيت واخبزيه بالفرن لمدة 20 دقيقة وقدميه ساخنا.

 

قد يهمك أيضًا:

مكرونة بالطماطم والزيتون للنباتيين

طريقة إعداد وتحضير عجة البطاطس السهلة