المقادير

لحم العجل : 300 غراماً (فيليه مقطع شرائح بالطول) 

النودلز : 300 غراماً 

البصل : 1 حبة (مفروم) 

الفلفل الأخضر : 2 حبة (مفروم شرائح) 

الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح) 

الثوم : 3 فصوص (مفروم) 

صلصة ترياكي : ربع كوب 

البصل الأخضر : عود 

ملح : ربع ملعقة صغيرة 

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 

طريقة التحضير

1. اسلقي النودلز بحسب التعليمات على العبوة وصفيه واتركيه جانبا.

2. ضعي اللحم في مقلاة الووك أو مقلاة واسعة على نار عالية وقلبيه لمدة 3 دقائق.

3. أضيفي البصل والثوم والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر وقلبي لمدة 3 دقائق أخرى.

4. أضيفي صلصة التيرياكي والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.

5. أضيفي النودلز واخلطي حتى تمتزج المكونات.

6. قدميه ساخنا ورشي البصل الأخضر المفروم على الوجه