القاهرة ـ سورية 24
المقادير ملعقة كبيرة زيت زيتون 20 جرام زبدة فص ثوم مفروم 4 صدر دجاج فيليه 500 جرام باستا 150 جرام بصل مقطع شرائح مكعب مرقة دجاج نصف كوب ماء 300 مل كريمة لبناني كوب بصل أخضر جبنة شيدر أصفر ملح فلفل خطوات التحضير سخني الزيت والزبدة في طاسة وضيفي الدجاج ثم ضيفي الملح والفلفلاسلقي الباستا و صفيها سخني الزبدة والزيت وضيفي البصل و يطهى حتى يطرىفتتي مكعب مرقة الدجاج و ضيفيه إلى البصل مع الماء و يطهى على نار هادئة مع التغطية ضيفي البصل الأخضر والكريمة والجبنة و قلبي حتى تسيح الجبنةاغرفي الباستا و ضعي عليها الصوص و شرائح الدجاج