تعلمي طريقة عمل الكبدة بالفلفل والطماطم في المنزل.

المقادير:
نصف كيلو كبدة 
ملح 
فلفل رومى كبيرة 
بصلة كبيرة 
طماطماية كبيرة 
معلقة زيت او سمن
خل 
فصين ثوم.

الطريقة:
نقطع الكبدة قطع صغيرة وكذلك الفلفل والبصل والطماطم .

نضع السمن فى حلة ونشوح فيها البصل والفلفل وفصين الثوم

ثم نضع الطماطم والخل ونقلب ثم نضع الكبدة وتقلب

ضعي ربع كوب ماء وتغطي حتي تمام النضج