القاهرة - سورية 24
طبق سهل جدااا ومقاديره متوفرة فى كل مطبخ ، أكلتنا تعتبر وجبة متكاملة يمكنك تقديمها على سفرة الغداء بالاضافة لطعم الدجاج الجديد والمميز جربيها وتذوقى أحلى طعم للدجاج
أقرأ أيضًا: تعرفي علي طريقة تحضير كباب حلة مع أرز بالبصل
المقادير:
1 دجاجة كاملة
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 بصلة كبيرة مبشورة
1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
2 كوب أرز
2 كوب لبن
1 مكعب مرقة دجاج ماجي
3/4 كوب جبنة شيدر مبشورة
طريقة التحضير:
• قطعى الدجاجة إلى أربعة أجزاء و تبليها بنصف مقدار خليط البصل و الملح و الفلفل .. و اضيفى النصف الاخر على الارز بعد غسله
• اذيبي مكعب مرقة الدجاج ماجي في اللبن الدافئ .. اتركيه جانباً حتى يبرد.
ضعي الأرز في قالب فرن .. صبي عليه اللبن، ثم رصي فوقه قطع الدجاج .. غطي القالب بورق فويل و ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة ، ثم أخرجيه وانزعي ورقة الفويل .. رشي الجبنة الشيدر المبشورة على الوجه، ثم ادخلي الصينية مرة أخرى الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تسيح الجبنة .. قدميها ساخنة.
وبالصحة والهنا…
ملحوظة:
مدة التحضير: 20 دقيقة
مدة الطهي: 1 ساعة
تكفي: 4 أفراد
قد يهمك أيضًا: