وقت الطهي: 60 دقيقة يكفي ل: 4 أشخاص   المقادير - مقادير الأرز : الأرز المصريّ : 2 كوب (مغسول ومنقوع) البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) طماطم : 1 حبة (مقشرة ومبشورة) ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة الزبدة : ملعقة كبيرة الماء : كوبان وربع - مقادير كفتة الدجاج : الدجاج : 500 غراماًتتمة

6 حبات فلفل اخضر حار(اختياري) كزبرة الطازجة نصف كوب زبادي (اختياري) ثلاث ارباع كوب زيت مسحوق فلفل الاحمر الحار الملح حسب الذوق نصف ملعقة صغيرة الكركم نصف ملعقة صغيرة الكزبرة نصف ملعقة صغيرةالكمون ملعقة صغيرة فلفل الأسود المطحون ربع ملعقة صغيرة الكاري مكعب مرق الدجاج  طريقة التحضير اولا نقوم بحرق اجزاء الكوارع بالنار علشان الطعم والنكهة يطلع منها وكمان بيحرقتتمة

المقادير بقدونس ¨ 1 بصلة كبيرة ¨ 2 بيضات ¨ 2 ملعقة كبيرة دقيق ¨ 1 ملعقة صغيرة ملح ¨ نصف ملعقة صغيرة بهارات ¨ نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود .. 5 فصوص ثوم ¨ زيت للقلي  طريقة التحضير يفرم البقدونس والبصل فرما ناعما ثم يدق الثوم والملح , يخلط البقدونس والثوم والبيض والبهارات , ثم يذوب الدقيق في ربعتتمة

المقادير مقدار دجاجة مفرومة 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم 2 ثمرة بصل مفروم 1 ملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون 1/2 ملعقة صغيرة فلفل احمر مفروم مقدار بطاطس مهروسة مقدار كركم عدد 2 بيض مخفوق مقدار فلفل اسود مطحون 2 ملعقة كبيرة دقيق 1/2 ملعقة صغيرة ملح .  طريقة التحضير 1- تفرم البصلتان وتضاف الى الدجاج المفروم. 2- يضاف لها الكركمتتمة

المقادير دجاجة 1كيلو بطاطا 2 حبيت بندورة 2 حبة فلفل رومي او الفلفل الصغير الحار فلفل احمر ناعم متل البهار 2ملعقة صغيرة ملح الليمون او حبتين ليمون ملح حسب الرغبة 3فصوص ثوم ناعم  طريقة التحضير نقطع البطاطا دوائر صغيرة ونقليها ونسلق الدجاجة وبس تستوي منضيف ملح الليمون والملح والفلفل الاحمر والثوم ومنخليها تغلي لتتشرب الدجاجة الطعمة ومنقطع البندورة شرائح ومنضيفهاتتمة

المقادير 3 ثمرات طماطم جامدة 1 بصلة 1/2 فنجان خل أبيض 1/2 ملعقة صغيرة صلصة حارة 1/2 ملعقة صغيرة ملح  طريقة التحضير 1_تقطع الطماطم الى مكعبات صغيرة. 2_يفرم البصل ويضاف للطماطم. . 3_تضاف بقية المواد ويخلط الجميع. قدميه مع البطاطه او السندويشات او الناتشوز (الشبس المكسيكي) قد يهمك أيضًا: كرات اللحم بالأعشاب والصلصة الحمراء طريقة إعداد وتحضير كرات اللحم بالفلفلتتمة

المقادير ربيان مغسول جيدا ومسلوق بالملح والبهار والفلفل بصل مقطع حوانح فلفل رومي مقطع شرائح ثوم مفروم /قرن فلفل حار مقطع ملفوف ابيض وقطع شرائح صلصة صويا صوص م وسط طحين مذابه ب 1/4 كوب ماء طريقة التحضير نحمر البصل والفلفل الرومي والثوم بالزيت ويقلب جيدا ثم نضع عليه الملفوف ويقلب ثم يسكب عليه الربيان المسلوق ثم نضيف الفلفل الحارتتمة

المقادير 1 كوب سميد 1 كوب سكر ناعم نص كوب سمنه أو زبدة 1 علبة قشطة نص كوب حليب بودرة 1 بيضة كبيرة + رشة فانيلا ملعقة كبيرة بيكنج بودر صنوبر للتزيين  طريقة التحضير في أي وعاء ضعي كل المقادير مع بعض .. واخلطيها جيداً حتى تتجانس مع بعضها تماماً..الخليط سيكون غليظ القوام.. بس سهل التحريك لخفته.. وزعي الخليط فيتتمة

المقادير بسكويت بالزيت او السمن النباتي -شوكولاته خام (للتجميل) عصير ليمون مقدار من الكسترده بالفانيليا موز اواي فاكهه محفوظه كاكاو ساخن  طريقة التحضير يقطع الموز حلقات ويضاف اليه قليل من عصير الليمون حتى لا يتغير اللون. يحضر كاكاو ساخن محلي بالسكر ثم يؤخذ نصف كميه البسكويت ويغطس واحده واحده في الكاكاو الساخن محلى بالسكر ثم يرص في طبق التقديم بحيثتتمة

المقاديركاس حليب محمس عالنار كاس دقيق كاس ونص مويه ربع كاس زيت ملعقه كبيره بكم بودر رشة ملح كاس ونص سكر الصوص فنجال مويه ونص فنجال سكر وقشطه 2بسكوت سنكرس  طريقة التحضير نخلط السكر والزيت وشويت مويه لين يذوب السكر وبعدها نضيف الحليب ونحركه لين يذوب ونضيف الدقيق وكاس مويه وبعدين تزيدي مويه لين يصير مثل الكيك العادي ونخبزها فيتتمة