المقادير ربيان مغسول جيدا ومسلوق بالملح والبهار والفلفل بصل مقطع حوانح فلفل رومي مقطع شرائح ثوم مفروم /قرن فلفل حار مقطع ملفوف ابيض وقطع شرائح صلصة صويا صوص م وسط طحين مذابه ب 1/4 كوب ماء طريقة التحضير نحمر البصل والفلفل الرومي والثوم بالزيت ويقلب جيدا ثم نضع عليه الملفوف ويقلب ثم يسكب عليه الربيان المسلوق ثم نضيف الفلفل الحارتتمة